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时间:2018-09-14 07:16阅读:

  “‘三层楼’是我们‘全闽宴’中首推的一道菜品,今天我就给姐妹们现场制作下这道菜。” 5月11日上午,桐村镇在裴源村文化礼堂举行新时代文明传习活动--“感恩有你我为妈妈做道菜”,邀请镇里有名的厨艺达人传授桐村地方菜的独门制作技艺。

  黄石村的村民尤水英挤在队伍前认真听仔细看。杨桂香是王畈村人,这几天她与村里的姐妹们每天都到镇里的农村实用人才农民技师(中式面点师)培训班学手艺。她告诉我们,周日就是母亲节了,她想多学些手艺,刚好能做给60余岁的妈妈和婆婆吃,以表达自己对她们的崇敬和谢意。

  “从闽南迁徙来的桐村人在传承与纳新中形成了独特的饮食文化。桐村菜色香味俱佳,既有乡愁,又有开拓。今天的文明传习活动既传承了本地特色的美食文化,又进一步弘扬中华民族尊老敬老传统美德,在全镇营造感恩母亲的浓厚氛围。”桐村镇宣传委员相告,近年来,桐村镇以文化礼堂为阵地,开展新时代文明传习活动,先后开展了教育教化进礼堂、乡风乡愁进礼堂、礼节礼仪进礼堂和文化文艺进礼堂等活动。在传思想,习理论方面,镇里开展“不忘初心、牢记使命”主题教育,建立健全村民议事会、文化礼堂理事会制等。在传文化,习礼仪方面,桐村先后在文化礼堂开展村干部就职礼、七岁开蒙礼、重阳敬老礼春节祈福迎新礼等礼仪活动,组织和引导群众唱“村歌”、办“村晚”活动,开展“三层楼”农事体验活动、竹文化节活动等使广大群众在寓教于乐中传习传统乡土文化,焕发乡村文明新气象。

  她同时相告,在传新风,习美德方面,镇里则组织开展星级文明户、最美婆媳、身边好人评选等“最美”系列评选宣传活动,弘扬最美精神,培育文明乡风。在民俗家训方面,桐村的黄石、杜坑、裴源等村从家庭做起,提炼好家训,培养好家风,开展立家训、树家规、正家风活动,在自家门前亮“家训”,打造了闽风长廊、竹文化长廊等,形成了向上、向善、向美的村风民风,提升文明素养。下步,镇里将继续以农村文化礼堂为主阵地再出发,丰富活动载体,创新体制机制,加强内涵建设,通过声音传、服务传、文化传等方式,常态化开展文明传习活动,向群众传思想、传文明、传新风、传文化,传技能,促进乡村振兴。

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